Menu Delivery alla carta

Gli Antipasti

Plateau di pesce crudo (2 scampi 2 gamberi 2 ostriche carpacci e tartare)

Grande plateau di pesce crudo (4 scampi 4 gamberi 4 ostriche carpacci e tartare)

Insalata di pesci, crostacei e verdure al vapore, maionese della casa

Straccetti di coniglio al timo e insalata russa

Culatello nostrano, zucchine alla parmigiana

I primi piatti

Riso pilaf allo zafferano e mazzancolle ai profumi d’oriente

Busiate di pasta fresca “aglio olio peperoncino” pescatrice e mollica abbrustolita

Cavatelli porcini e cannellini al basilico

Ravioli di manzo, salsa foie gras e mandorle tostate

i secondi piatti

Rombo tostato, cavolfiore e polvere di olive nere

Salmone in crosta di pistacchio, pomodorini confit e sughetto di crostacei

Tartare di manzo piemontese e verdure in agrodolce

Vitello tonnato, noci e lamponi

I Piatti unici

Catalana di crostacei (astice, scampi, gamberi rossi e mazzancolle)

Min. 2 persone

Orecchia di elefante (cotoletta di vitello alla milanese) pomodorini al basilico, patate al forno e misticanza all’agretto

Min. 2 persone

Zuppa di pesci e crostacei

Min. 2 persone

I dessert

Tartellette di frolla, mascarpone e fragole

Bavarese di cioccolato bianco e salsa alla liquirizia

Cannolo siciliano e granella di cioccolato

Servizio disponibile tutti i giorni della settimana.
Chiamaci al numero 035831979 / 3395893145 oppure inviaci una mail a info@alvigneto.it
(Prenotazioni aperte dalle 9:00 alle 12:00)

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